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臭氧消毒机的种类及食品杀菌消毒的全方位应用

时间:2019-05-23 02:10:00  来源:本站   作者:admin   点击: 1351 次
      随着食品行业对臭氧消毒方式的普遍认可,如何选型是厂家极为关注的,臭氧消毒机的种类较多,根据其功能和性能已经在食品杀菌消毒方面得到全方位应用。
      食品行业保质期要求生产洁净车间必须达到相应洁净度,菌落数必须严格控制,消毒措施也必须有效可靠,臭氧消毒以其无死角和无二次污染的优势正在取代紫外线被食品厂普遍接受。紫外线杀菌消毒在食品行业传统消毒方式中使用历史较长,但是紫外线消毒只能对照射到的表面消毒(能照射到的表面积比例很低)、照射高度不超过2米影响车间空间、每天对紫外线用酒精擦拭,这些都对紫外线消毒效果大打折扣。随着《药品生产质量管理规范》(GMP)对臭氧消毒方式的认可,食品行业也越来越多应用臭氧消毒方式,尤其是烘培类生产车间和包装车间,使用臭氧消毒机是理想的方式。
      臭氧消毒机的种类很多,在食品厂,主要有空气臭氧消毒类、空气全态消毒类、水塔管道消毒类和手部清洁消毒类产品。百悦康公司的食品行业臭氧消毒机的种类全部涵盖,其中以空气臭氧消毒类使用为常见。
      1. 空气臭氧消毒机按照安装方式有:便携式臭氧消毒机、移动式臭氧消毒机、壁挂式臭氧消毒机、内置式臭氧消毒机和外置式臭氧消毒机,根据使用空间体积各自有多款不同臭氧产量的臭氧产量,使用方式主要以夜间独立工作或和HVAC共同使用1-2小时,白天上班时多余的臭氧就分解完成,至少低于安全浓度。
      2. 空气全态消毒机集多种消毒方式,以人机共存的方式,主要在包装车间使用,以达到包装车间全天的低菌落数的杀菌目的。
      3. 水塔管道消毒机以水处理的方式,安装于楼顶水塔系统傍,可以对水塔的水进行定时自动循环消毒,并对所有进入车间的水进行再次消毒,多余的臭氧还对水流经过的水管进行杀菌消毒,能够清除水塔和管道的腐殖质,保证水塔和管道处在低菌落数的状态,否则,清洁用水使用菌落数超标的水后,车间清洁后水中细菌快速繁殖,菌落数会严重超标,这个方面之前食品行业不够重视,现在越来越受到认可。
      4. 手部清洁消毒机包括清洁洗手机和烘干消毒机,利用臭氧的消毒特点,用臭氧水进行手部清洗,并在烘干消毒机上先通风消毒再烘干的方式,以达到烘干的同时再次消毒,不用化学洗手液,达到更彻底的健康消毒。目前在大型食品企业中开始应用。
      作为食品行业消毒方式的载体,臭氧消毒机的种类根据使用的目的进行分类,基本覆盖了食品洁净车间涉及到消毒的全方位应用,包括空气、水和手的消毒。食品行业的消毒应用是企业食品品质的基础保证,对臭氧消毒机的种类的有效理解和选型,将会得到更好的效果。百悦康公司以20年专注臭氧行业并提供洁净车间全系列产品为依托,为用户提供整体的产品选型和设计,技术问题敬请咨询400-000-5055。
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